Desde la dirección de Agroecología se entregaron 10 mil plantines de caña de azúcar provenientes de la Biofáfrica de Misiones, a productores agroecológicos de la provincia inscriptos en el Sistema Único de Certificación Participativa.
En el marco de la Ley VIII N° 68 de Fomento a la Producción Agroecológica. Las entregas se realizaron en los municipios de Oberá, General Alvear, Guaraní, Santa Ana, Loreto, Puerto Rico, Capioví, Aristóbulo del Valle, Salto Encantado, El Soberbio y San Pedro.
El objetivo de estas entregas de plantines libres de enfermedades y plagas, es multiplicarlos y cederlos o dar parte de la primera cosecha a otros productores para seguir produciendo y a su vez, armar una red de semilleros agroecológicos. Aprovechando el múltiple propósito o finalidad de estos ejemplares en la producción de azúcar, como también para ser utilizado como cortina, rompe vientos y consumo animal.
La directora general de Agroecología del Ministerio de Agricultura Familiar, Yuliana Rajido, explicó que se trata de plantines provenientes de la Biofábrica, por lo que “garantiza una variedad saneada, libre de enfermedades para que se puedan ampliar las producciones el año que viene”. La inclusión de nuevas variedades mejorará la productividad con un material certificado y sano.
Agustina Navarro y su pareja Eduardo Perichon, productores beneficiados con la entrega, que viven desde hace seis años en la chacra ‘Agua Escondida’ en General Alvear, expresaron que «estos plantines de caña de azúcar van a cubrir varias necesidades, como cortinas divisorias o rompe vientos, para alimentación de las vacas y como materia prima para la elaboración de melaza, que se utiliza para el consumo humano y para la producción de abonos y fertilizantes orgánicos».
Además, comentaron que se dedican a la producción agroecológica. Producen yerba mate, hortalizas, productos elaborados como dulces, escabeches y miel de abeja. Crían gallinas para producción de huevos y conejos para producción de carne. Las ventas las realizan de manera directa a sus amigos, familiares y ocasionalmente participan en ferias de manera grupal, e intercambian sus productos por otros insumos.
“Hace cuatro años conformamos un grupo -Oberá Agroecológica- para entrar al Sistema Único de Certificación Participativa, a partir del cual cambió la dinámica de trabajo en nuestra chacra, ya que, gracias al vínculo con el Ministerio de Agricultura Familiar y la articulación con otros organismos, pudimos acceder a diferentes recursos y capacitaciones para encaminar nuestros emprendimientos agroecológicos. También afianzamos lazos entre productores/as para trabajar de manera colaborativa en eventos turísticos y culturales en los que promovemos la agroecología y la educación ambiental a través de la gastronomía”, expresaron.
En cuanto al manejo de su chacra, comentaron que es completamente agroecológica, recientemente tuvieron la primera inspección para recibir la certificación. Si bien el manejo se basa en las normas de producción agroecológica y la producción principal es la yerba, van implementando y mejorando con el tiempo los diseños de diferentes sectores donde en función de sistemas agroforestales diversifican los cultivos y transforman el modelo productivo.
“Mi sueño personal es transformar este lugar en un espacio integral, que, a la vez de ser productivo apunte a lo cultural, con el fin de compartir lo bueno de la vida y aportar a la construcción social y colectiva. Con mi compañero deseamos tener un restaurante de campo para poder ofrecer y promover el valor de los alimentos sanos y diversos, también pensándolo como un espacio interactivo que apunte al turismo educativo y cultural. Un lugar que reciba niñas/os, jóvenes y personas mayores para compartir y aprender todo tipo de producciones que contemplen el arte, la agricultura, la comida, la educación y donde se pueda compartir el trabajo con más personas”, cerró Navarro.
