La ministra de Agricultura Familiar de Misiones, Marta Ferreira, destacó el rol de los pequeños agricultores en la economía provincial y aseguró -en una entrevista conENFOQUE Misiones– que más allá del crecimiento de los últimos años, este sector “todavía tiene mucho más para dar”.
La funcionaria ratificó el compromiso del Gobierno provincial para con las familias de agricultores familiares y señaló que, para hacer frente a las demandas en el sector, la cartera dispondrá, para el ejercicio financiero 2023, de un presupuesto de $ 1.900 millones (un 51% más que el presupuesto en curso).
«En la actualidad, de acuerdo a los últimos datos, tenemos 27 mil familias de pequeños agricultores, de ese total unas 15 mil producen tabaco, pero al trabajar con esta producción también hacen algo de granja y agregan huerta para autoconsumo», explicó respecto a los agricultores que producen alimentos en la provincia.
Asimismo, agregó: «Tenemos después alrededor de 5 mil familias que se dedican casi exclusivamente a la producción de frutas, verduras y agregados de valor. Este viene a ser el universo que trabaja más con Ferias Francas, Mercado Concentrador y Mercados de la Soberanía Alimentaria», detalló.
En cuanto a la generación de dinero para la economía misionera dijo que «tal vez no son cifras con muchos ceros, pero es una economía familiar, pequeña, que motoriza nuestra gran economía, y eso se ve reflejado en el movimiento que hay los días sábados en toda la provincia, con el gran número de consumidores que se acercan a las ferias francas, los mercados concentradores y los mercados de la soberanía. Solo en 2021 la agricultura familiar generó a la economía provincial más de $ 600 millones», destacó.
Ferreira, explicó, que, si bien el Estado ejecuta una batería de medidas y acciones para fortalecer y potenciar a la agricultura familiar, «las primeras acciones que fuimos desarrollando a lo largo de estos años, estuvieron orientadas a acciones que ayuden a la ciudadanía a reconocer a estos agricultores».
«Todas las experiencias que desarrollamos de exposiciones, de comercialización, no solo en Posadas sino en toda la provincia, fue para decirle a la ciudadanía aquí están los agricultores misioneros, y tienen esta producción y esta potencialidad. Estamos convencidos que pueden dar mucho más de lo que están realizando, por eso nuestro acompañamiento, para fortalecer el equipamiento en sus chacras, con la tecnología de estos tiempos», enfatizó.
Proyecciones 2023
Para continuar por esta senda de crecimiento, el Ministerio de Agricultura estableció como uno de los puntos centrales para el año próximo avanzar con capacitaciones y talleres en las chacras.
«La pandemia disparó la necesidad de los agricultores de tener más capacitaciones y talleres. Este año, por ejemplo, desarrollamos más de diez talleres solo en producción de mermeladas y algo de panificado. Y esto, dentro de la economía del conocimiento, es un capital muy importante que hay en las chacras y que nosotros podemos ayudar a mejorar, porque el consumidor fue cambiando. Hoy cuando (el consumidor) va a una feria quiere otro tipo de pan, que sea más saludable, y otros tipos de mermeladas, con algunas combinaciones. Y eso es lo que agricultor necesita aprender», observó.
La formación de jóvenes como facilitadores de la soberanía alimentaria será otro de los puntos sobre los que aspiran trabajar en el 2023. Solo este año, a través de un convenio con el Instituto Misionero de Estudios Superiores (IMES), «veinte (20) jóvenes de distintos municipios se recibieron como facilitadores, y el capital humano que hay ahí es muy importante, porque son jóvenes que no solo están formados en conocimiento en sociedad, prácticas profesionales, idioma, sino que lo central es que aprendieron nuestras legislaciones y comprenden porque para los misioneros la agricultura familiar es un modelo desarrollo», enfatizó Ferreira
«La otra cuestión que desarrollamos este año, y está previsto para el 2023, es la Escuela de Formación para Agentes Municipales. Fue muy buena la experiencia porque logramos que participen más técnicos de los municipios, puestos por los municipios, para atender el sector rural, productivo y periurbano», explicó.
Ferreira aseguró que, con todas estas acciones, «buscamos que las familias se queden en el ámbito rural (sus chacras) y que el joven se puede quedar produciendo alimentos. Para eso la provincia encara obras en las colonias de los distintos municipios, construyendo caminos, acercando escuelas, hospitales y conectividad (internet)», cerró.