Funcionarios del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) se trasladaron a Colonia Aurora, donde mantuvieron un encuentro con productores de la Cooperativa Agroindustrial Tambera Aurora Limitada, que cuenta con 43 socios.
“El objetivo fue conocer las necesidades de los trabajadores y acompañarlos desde el Estado provincial como instruyó el gobernador Oscar Herrera Ahuad, principalmente al pequeño productor”, expresaron desde el IFAI.
En la oportunidad, se acordó entre el IFAI y el presidente de la Cooperativa, Darío Haselein, elaborar un plan de asistencia de semillas de maíz que puedan adaptarse a la zona y de esta manera poder reforzar la producción de forraje para incrementar el volumen de la materia prima que hoy rondan en los 3 mil litros de leche diario.
Esta actividad tuvo una merma del 50% en su producción a raíz de la sequía y los efectos climáticos que impidieron una buena pastura.
Los funcionarios también observaron el trabajo de la planta de procesamiento de pulpa de mamón para elaboración de pulpas saborizadas. Además, distintas elaboraciones como mermeladas, frutas en almíbar, frutas abrillantadas, pulpas trituradas también dulces de batata, entre otras elaboraciones de muy buena calidad que se comercializa en los Mercados Concentradores Zonales de Posadas y Oberá.
En la ocasión, estuvieron presentes el legislador (mandato cumplido), Horacio Mielniczuk; el vicepresidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Ricardo Maciel, y los funcionarios de la Gerencia de Programas y Proyectos, César Niklas y Sebastián Faifer.