El subsecretario de Producción y Desarrollo Animal del Ministerio del Agro y la Producción, César Berger, sostuvo que la ganadería de la provincia tiene que hacerse “más eficiente” y levantar los índices de producción. Admitió que el sector ha tenido una importante mejora desde la década pasada, pero que le queda aún camino por recorrer para alcanzar el ansiado autoabastecimiento de Misiones en materia de carne.
“Tenemos que empezar desde la base y admitir que en nada nos autoabastecemos. Es el objetivo. Desde ese punto ver el potencial que tenemos. En la parte pecuaria, la gran parte se trae de afuera”, indicó el funcionario en una charla con la Mañana de ENFOQUE (FM Nativa de Posadas).
“Lo que tenemos que hacer hoy es ver cómo hacernos más eficientes. Tenemos potenciales de aumentar los índices productivos. Pasar, por ejemplo, de los 180 kilos por hectárea a los 320 kilos”, afirmó.
Pero advirtió que “no viene solo desde el Estado el esfuerzo. Tenemos que hacer una convocatoria a todos los sectores”.
Destacó que “el Estado siempre estuvo presente, mejoramos mucho, pero hay que levantar los índices productivos. Allá por 2003 teníamos 290 mil cabezas de ganado y hoy rondamos los 450 mil”.
Berger señaló que “es importante tener la trazabilidad que pide el vicegobernador Oscar Herrera Ahuad. Creo no hubo fallas. Hubo aspectos positivos, pero hay que potenciar lo que estamos haciendo para llegar al autoabastecimiento”.
Mencionó como logro la producción de “7 millones de litros de leche para los misioneros. Incluso le damos valor agregado”.
Por último, Berger confirmó que será candidato a concejal en el sublema que lleva como postulante a intendente de Dos de Mayo al ingeniero José Luis Garay, actual ministro del Agro y la Producción. “Quiero devolver a mi pueblo todo lo que el pueblo me dio”, sentenció.